Вакуумные гофрированные пакеты 15см в рулонах для вакуумного упаковщика

Описание:

Вакуумные гофрированные пакеты в рулонах 15см. Толщина 105 микрон, подходят для всех бескамерных домашних вакуумных упаковщиков, в т.ч. для вакууматоров серии Profi Cook и для су-вида (sous-vide)

Рулон используется для продолжительного хранения продуктов питания, полуфабрикатов и готовых блюд в безвоздушной (вакуумной) среде. Формирование и запечатывание пакета с продуктом производится с помощью бытового или промышленного вакууматора. Такие рулоны подходят для упаковки всех типов продуктов, приготовления пищи и разогрева в микроволновой печи.

С помощью пакетов в рулоне для вакуумного упаковщика можно решить сразу несколько задач: долгосрочное хранение продуктов (особенно при заготовках или мелкооптовых закупках), оптимизация процессов приготовления еды и продление срока годности готовых продуктов, приготовление продуктов методом Су-вид, оптимизация места и предотвращение появления посторонних запахов в холодильнике, предохранение содержимого пакетов и контейнеров от влаги (например, хранение круп во влажном климате, перевозка документов, спичек и патронов и т.п.).

Откачка воздуха из контейнера/пакета препятствует образованию грибков и бактерий на продуктах. Снижение окислительных процессов предотвращает порчу продуктов или значительно замедляет эти процессы. Многократно проводимые исследования подтвердили преимущества вакуумирования продуктов:

• обеспечивают более длительное хранение не только в холодильнике, но и вне его
• предотвращают смешивание запахов
• экономят место в холодильнике/морозильном отделении
• используются в качестве основной базы для приготовления блюд по технологии су-вид
• сохранность завакуумированных продуктов увеличивается в 10 раз
• предохранение содержимого пакетов и контейнеров от влаги (например, хранение круп во влажном климате, перевозка документов, спичек и патронов и т.п.).